Vellutata di cavolfiore della Piana del Sele IGP
Questa ricetta è stata proposta dallo chef Domenico Esposito in occasione della prestigiosa fiera Fruit Logistica di Berlino, dove il cavolfiore della Piana del Sele è stato protagonista durante i cooking show che hanno valorizzato l’ortofrutta italiana. Negli spazi di Italian Fruit Village del Consorzio Edamus, Terra Orti ha messo in luce le proprietà del cavolfiore […]
